HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-9 (VERSION 4)

HỆ THỐNG SẤY THĂNG HOA DS-9 (VERSION 4)

Công nghệ sấy thăng hoa không phải mới, tuy nhiên trước đây chỉ có một vài nước sở hữu công nghệ này, nhưng hiện nay đã có nhiều nước chế tạo được hệ thống sấy thăng hoa mà trong đó có Việt Nam. Hệ thống sấy thăng hoa công nghiệp năng suất 1000 - 1500 kg/mẽ do nhóm RG-01 thiết kế, chế tạo hoàn thành vào cuối năm 2019 tới, nó sẽ góp phần nâng cao giá trị các loại nông sản của nền Nông Nghiệp Việt Nam, tạo ra các sản phẩm có giá trị kinh tế cao xuất khẩu ra nước ngoài. Thông thường các loại sản phẩm sấy thăng hoa chủ yếu xuất khẩu còn tiêu thụ trong nước rất ít, do giá thành sản phẩm cao, chưa phù hợp với thu nhập bình quân của người Việt Nam. Vì thế, các doanh nghiệp có đầu ra xuất khẩu ra nước ngoài thì nên đầu tư công nghệ này, còn chưa có đầu ra xuất khẩu thì hãy cân nhắc kỹ trước khi đầu tư.

Thông số kỹ thuật:

1) Buồng sấy này: D = 2,4m; L = 8m; vật liệu chế tạo là inox 304; gồm 38 tấm truyền nhiệt chia làm 2 dãy, rất gọn, cấp nhiệt cho quá trình sấy bằng nước nóng có thể điều chỉnh từ 20oC đến 80oC.

2) Nhiệt độ thiết bị ngưng tụ đóng băng: -25oC đến -35oC

3) Áp suất có thể đạt đến 0,005 mmHg

4) Hệ thống lạnh cấp đông sản phẩm bằng một tủ cấp đông riêng ở nhiệt độ -25oC đến -45oC

5) Thời gian sấy tùy thuộc vào loại sản phẩm.

Hình 1. Hệ thống sấy thăng hoa DS-9 (Version 4)

Các size của năng suất hệ thống sấy thăng hoa DS-9: 30 - 50 - 80 -100 - 120 - 200 - 500 - 1000 - 1500 - 2000 kg nguyên liệu/mẻ. Nếu doanh nghiệp đặt size nào là mình sẽ chế tạo size đó và chuyển giao công nghệ cho doanh nghiệp.

Hình 2. Hệ thống sấy thăng hoa DS-9 (Version 4)

 Mọi chi tiết xin liên hệ:
TS. Nguyễn Tấn Dũng, khoa CNHH&TP, trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật TpHCM. Số 1, Võ Văn Ngân, Thủ Đức, TpHCM.
Email: tandzung072@yahoo.com.vn
ĐT: 0918801670